О пользе щучьего мяса написано много. В нём очень мало жира (1%) и много легкоусвояемого белка, ненасыщенных жирных кислот, витаминов (A, B, C, E, PP) и минеральных веществ (йод, цинк, железо, марганец, медь, фтор, хром, кобальт, молибден и никель).
Читать далее »Рецепт приготовления жареной щуки на сковороде в сметане
Рецепт приготовления данного блюда прост и незамысловат, он окажется под силу даже человеку, который далек от кулинарии.
Читать далее »Рецепт приготовления жареной щуки на сковороде
>Редко какое-то мясо рыбы одновременно полезно, вкусно, да ещё и жира в нём почти нет. Филе щуки – одно из исключений.
Читать далее »Рецепт приготовления жареной икры щуки
Зубастая костлявая щука не всем по вкусу и не каждой хозяйке охота с ней возиться. А вот ее икра – почти деликатес.
Читать далее »Рецепт приготовления запеченной в фольге щуки с шампиньонами
В кулинарии лучше использовать рыбину весом не более 2,5 килограмм, это гарантия того, что вы сможете приготовить щуку вкусно.
Читать далее »Рецепт приготовления запеченной в духовке щуки с картошкой
О пользе щучьего мяса написано много. Если вспомнить вкратце, то получится довольно внушительный список:
Читать далее »Рецепт приготовления запеченной щуки в тесте
Щука – одна из вкуснейших пресноводных рыб (если правильно уметь готовить), обладательница плотного диетического мяса, в котором совсем немного костей.
Читать далее »Рецепт приготовления запеченной щуки в духовке с сыром
Из какой рыбы можно приготовить массу вкуснейших блюд? Форель, Сёмга, Налим? А вот и не угадали. Это – щука, рыба царская, встречающаяся во всех водоемах, поэтому требующая к себе повышенного внимания.
Читать далее »Рецепт приготовления ухи из щуки в мультиварке: в домашних условиях
Наваристая ушица – блюдо, которое любят и взрослые, и дети. Она не жирна, но при этом отлично утоляет голод. Для её приготовления подойдёт окунь, форель и разные другие виды рыб.
Читать далее »Рецепт приготовления тушеной щуки в горшочке
Абсолютно каждому рыбаку, от мала до велика, удаётся поймать не одну сотню (а может и тысячу) щук. Благодаря тому, что рыба эта очень подвижная, в щучьем мясе почти нет жира, что делает его желанным в любом диетическом меню.
Читать далее »Рецепт приготовления тушеной щуки с овощами: с морковью и луком
Щука, без преувеличения, считается царицей рек и озёр. Даже в сказках её очеловечивают и приписывают волшебные качества.
Читать далее »Рецепт приготовления щуки в мультиварке с овощами
Щуку заслуженно можно считать не только царицей всех рек и озер, но и королевой праздничного стола. Из нее готовят великое множество разнообразных блюд.
Читать далее »