Настоящий рыбак всегда мечтает поймать щуку да побольше. Однако для готовки большая рыбина вряд ли подойдет. Чем она крупнее, тем жестче у нее мясо и более выражен запах тины.
Читать далее »Рецепт приготовления тушеной щуки в горшочке
Абсолютно каждому рыбаку, от мала до велика, удаётся поймать не одну сотню (а может и тысячу) щук. Благодаря тому, что рыба эта очень подвижная, в щучьем мясе почти нет жира, …
Читать далее »Рецепт приготовления тушеной щуки с овощами: с морковью и луком
Щука, без преувеличения, считается царицей рек и озёр. Даже в сказках её очеловечивают и приписывают волшебные качества.
Читать далее »