рецепт
О пользе щучьего мяса написано много. В нём очень мало жира (1%) и много легкоусвояемого белка, ненасыщенных жирных кислот, витаминов (A, B, C, E, PP) и минеральных веществ (йод, цинк, железо, марганец, медь, фтор, хром, кобальт, молибден и никель).
-
Рыбная кухня
Рецепт приготовления жареной щуки в кляре
О пользе щучьего мяса написано много. В нём очень мало жира (1%) и много легкоусвояемого белка, ненасыщенных жирных кислот, витаминов…
-
Рыбная кухня
Рецепт приготовления жареной щуки на сковороде в сметане
Рецепт приготовления данного блюда прост и незамысловат, он окажется под силу даже человеку, который далек от кулинарии. Кроме того, мясо…
-
Рыбная кухня
Рецепт приготовления жареной щуки на сковороде
>Редко какое-то мясо рыбы одновременно полезно, вкусно, да ещё и жира в нём почти нет. Филе щуки – одно из…
-
Рыбная кухня
Рецепт приготовления жареной икры щуки
Зубастая костлявая щука не всем по вкусу и не каждой хозяйке охота с ней возиться. А вот ее икра –…
-
Рыбная кухня
Рецепт приготовления запеченной в фольге щуки с шампиньонами
В кулинарии лучше использовать рыбину весом не более 2,5 килограмм, это гарантия того, что вы сможете приготовить щуку вкусно. Но…
-
Рыбная кухня
Рецепт приготовления запеченной в духовке щуки с картошкой
О пользе щучьего мяса написано много. Если вспомнить вкратце, то получится довольно внушительный список: мясо почти не содержит жира (один…
-
Рыбная кухня
Рецепт приготовления запеченной щуки в тесте
Щука – одна из вкуснейших пресноводных рыб (если правильно уметь готовить), обладательница плотного диетического мяса, в котором совсем немного костей.…
-
Рыбная кухня
Рецепт приготовления запеченной щуки в духовке с сыром
Из какой рыбы можно приготовить массу вкуснейших блюд? Форель, Сёмга, Налим? А вот и не угадали. Это – щука, рыба…
-
Рыбная кухня
Рецепт приготовления ухи из щуки в мультиварке: в домашних условиях
Наваристая ушица – блюдо, которое любят и взрослые, и дети. Она не жирна, но при этом отлично утоляет голод. Для…
-
Рыбная кухня
Рецепт приготовления тушеной щуки в горшочке
Абсолютно каждому рыбаку, от мала до велика, удаётся поймать не одну сотню (а может и тысячу) щук. Благодаря тому, что…
-
Рыбная кухня
Рецепт приготовления тушеной щуки с овощами: с морковью и луком
Щука, без преувеличения, считается царицей рек и озёр. Даже в сказках её очеловечивают и приписывают волшебные качества. Не менее полезна…
-
Рыбная кухня
Рецепт приготовления щуки в мультиварке с овощами
Щуку заслуженно можно считать не только царицей всех рек и озер, но и королевой праздничного стола. Из нее готовят великое…