Четверг , 30 июня 2022

Рыбная кухня

Рыбная кухня зародилась еще в древности, и блюда из нее есть почти у всех народов. Готовятся дары морей и рек по-разному: рыбу можно варить и припускать, жарить и тушить, запекать на гриле или под соусами.

Щука фаршированная овощами и запеченная в духовке целиком

Щука фаршированная овощами и запеченная в духовке целиком

Щучье мясо всегда считалось украшением стола. Но сейчас заполучить свежую рыбу не так-то просто. Несказанно везёт тем хозяйкам, у кого мужья предпочитают рыбалку вместо отдыха перед телевизором.

Читать далее »