Рыбная кухня
Рыбная кухня зародилась еще в древности, и блюда из нее есть почти у всех народов. Готовятся дары морей и рек по-разному: рыбу можно варить и припускать, жарить и тушить, запекать на гриле или под соусами.
-
Рецепт приготовления жареной икры щуки
Зубастая костлявая щука не всем по вкусу и не каждой хозяйке охота с ней возиться. А вот ее икра –…
-
Рецепт приготовления запеченной в фольге щуки с шампиньонами
В кулинарии лучше использовать рыбину весом не более 2,5 килограмм, это гарантия того, что вы сможете приготовить щуку вкусно. Но…
-
Рецепт приготовления запеченной в духовке щуки с картошкой
О пользе щучьего мяса написано много. Если вспомнить вкратце, то получится довольно внушительный список: мясо почти не содержит жира (один…
-
Рецепт приготовления запеченной щуки в тесте
Щука – одна из вкуснейших пресноводных рыб (если правильно уметь готовить), обладательница плотного диетического мяса, в котором совсем немного костей.…
-
Рецепт приготовления запеченной щуки в духовке с сыром
Из какой рыбы можно приготовить массу вкуснейших блюд? Форель, Сёмга, Налим? А вот и не угадали. Это – щука, рыба…
-
Рецепт приготовления ухи из щуки в мультиварке: в домашних условиях
Наваристая ушица – блюдо, которое любят и взрослые, и дети. Она не жирна, но при этом отлично утоляет голод. Для…
-
Рецепт приготовления тушеной щуки в горшочке
Абсолютно каждому рыбаку, от мала до велика, удаётся поймать не одну сотню (а может и тысячу) щук. Благодаря тому, что…
-
Рецепт приготовления тушеной щуки с овощами: с морковью и луком
Щука, без преувеличения, считается царицей рек и озёр. Даже в сказках её очеловечивают и приписывают волшебные качества. Не менее полезна…
-
Рецепт приготовления щуки в мультиварке с овощами
Щуку заслуженно можно считать не только царицей всех рек и озер, но и королевой праздничного стола. Из нее готовят великое…
-
Рецепт приготовления рыбных котлет из щуки
Все мы любим вкусные рыбные котлеты. Но из чего их лучше всего готовить? Первое, что приходит на ум, это треска,…
-
Креветки в сливочно-чесночном соусе
Если вы любитель морепродуктов, то это блюдо вам должно понравится. Нежное мясо креветок в не менее нежном соусе доставит вам…
-
Рецепт приготовления пирога из щуки с рисом
Тема пирогов, как никогда актуальна и очень широка, поэтому хотелось поведать о приготовлении данного блюда, на примере пирога из щуки…